Ingrediente:
1/2 pachet / 130 gr foi de napolitana
Crema - 200 gr ciocolata cu lapte (2 tablete), 3 linguri cacao, 150 gr zahar, 50 ml apa, 200 gr unt - 80% grasime, esenta de rom dupa gust
Decor - 80 gr ciocolata amaruie , 40 ml smantana pentru frisca, nuca de cocos.
Timp preparare
30 minute
Nr. portii
35 bucati
Napolitane cu ciocolata de casa. Retete Napolitane cu crema. Napolitane de casa cu ciocolata.
Crema de ciocolata – reteta o gasiti aici.
Tapetam o tava cu folie de aluminiu si adaugam prima foaie de napolitana.
Asezam o parte din crema si intindem uniform pe toata suprafata.
Repetam operatiunea pana terminam crema si foile. Ultima foaie ramane simpla.
Peste napolitana punem un blat cu o greutate , prin presare folile se lipeasc mai bine .
Se introduce la rece pentru 5-6 ore , preferabil peste noapte.
Ciocolata se topeste pe baie de abur apoi se amesteca bine cu smantana pentru frisca.
Compozitia formata se intinde cu o spatula pe suprafata napolitanei apoi se presara nuca de cocos.
Cand glazura este intarita complet portionam napolitana.
Se pastreaza la rece pana in momentul servirii.
Pofta Buna!
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
